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La Fira de Tots Sants de Cocentaina, considerada una de las más antiguas de Europa, se «estrenará» este año como Bien de Interés Cultural Inmaterial (BIC) coincidiendo con su 672 edición, que tendrá lugar a partir de hoy y hasta el próximo día 04 de Noviembre con una afluencia de casi 50.000 personas.
Las calles de la villa condal se transformarán durante estos cuatro días en un entorno impregnado de la época medieval, donde el ajetreo de la actividad de artesanos y vendedores salpicará cada rincón de la urbe, cuya población recibió con orgullo que su feria fuera declarada BIC, una distinción aprobada el pasado Viernes por el pleno del Consell.
El inicio de la Fira de Tots Sants 2018 tendrá como protagonista al cocinero local Kiko Moya, uno de los propietarios del restaurante L’Escaleta, con dos estrellas Michelín.
